超聲內鏡是可以做檢查肝膽胰脾的。超聲內鏡是一種新的儀器，較普通內鏡更加微創，它是利用超聲探頭將人體內的結腸肝臟、膽道、脾臟、胰腺、胃等器官進行檢查的一種方式。

1、肝臟：通過超聲內鏡可以對肝臟進行檢查，如肝臟的超聲檢查，可以明確肝臟有無脂肪浸潤，以及有無肝炎、肝硬化、肝癌等病變，是比較常規的一種檢查方法。此外，還可以對肝臟的彌散性病變，如占位性病變、囊腫等進行檢查;

2、膽囊：膽囊也可以通過超聲內鏡檢查，來明確有無膽囊炎、膽囊息肉等疾病，由于超聲內鏡是無創的，可以有效避免造成膽道損傷;

3、脾臟：脾臟通常可以做超聲內鏡檢查，來明確有無脾腫大、脾囊腫等疾病，起到鑒別診斷的作用。此外，超聲內鏡也可以對脾臟的大小，以及血流進行判斷;

4、胰腺：胰腺主要是通過內鏡來進行檢查，可以明確胰腺炎、胰腺腫瘤等疾病，由于超聲內鏡是無創的，因此可以有效避免造成患者疼痛的情況;

5、胃：胃部超聲內鏡檢查比較方便，而且對患者造成的損傷比較小，可以有效觀察胃部病變。

除上述情況外，超聲內鏡技術還可以對食管、胃腸等消化道進行檢查，如胃鏡、結腸鏡等。

如果患者有肝膽胰脾的病變，通常超聲內鏡檢查就可以明確診斷，還可以了解病變的嚴重程度，可以對病變起到治療作用。超聲內鏡操作簡單、便捷，對臨床上的各種消化道疾病的診斷和治療都具有重要的意義。