超聲內胃鏡指在內鏡基礎上，于內鏡通道中置入超聲探頭，通過超聲波反射或者散射回信號得到胃內圖像或者病變圖像，由于其較高的成像效果，已經成為臨床常用的檢查手段。超聲內胃鏡檢查的原理主要包括觀察黏膜的顏色、形態、結構，進行初步判斷病情，以及進行活檢操作等。

1、觀察黏膜的顏色：正常胃黏膜呈淡紅色，如果發現胃黏膜呈鮮紅色、暗紅色或者黑色，提示可能存在急性胃炎、胃潰瘍等疾病。如果觀察到黏膜呈白色，可能是存在萎縮性胃炎、貧血等疾病;

2、形態：正常胃黏膜通常比較光滑，如果發現胃黏膜呈結節狀、菜花狀或者息肉狀，甚至存在高度不典型增生，則提示可能存在早期胃癌;

3、結構：正常胃壁可以有一層正常的黏膜上皮，而病變區域會出現高低不平、凹陷的表現，甚至可能出現糜爛、潰瘍表現。此外如果存在十二指腸球部潰瘍，還可以看到十二指腸球部有局部隆起;

4、活檢操作：超聲內胃鏡檢查屬于比較先進的技術，可以較為清晰地觀察到食管、胃、十二指腸球部以及鄰近組織的病變，可以鉗取少量病變組織，進行活檢操作。

總體而言，超聲內胃鏡檢查比較安全，且操作簡單方便、無創，可以為臨床提供有效的診斷依據。但由于超聲內胃鏡檢查屬于有創檢查，所以在檢查前需要進行血常規、凝血功能等常規檢查，以免造成不良后果。