胃腸超聲造影檢查能看到腸道，但不能僅通過胃腸超聲造影檢查判斷腸道疾病，其結果存在一定的誤差，通常還需結合胃鏡、腸鏡檢查等方式，以明確診斷。

胃腸超聲造影檢查是指在胃腸道內注入造影劑后，使用超聲探頭觀察造影劑在胃腸道的流動情況，并進一步通過超聲探頭觀察胃腸道的情況，以明確是否存在腸道病變。通常在胃腸道充滿氣體后，超聲探頭就可以看到腸道，如果胃腸道氣體較多，超聲探頭就可以看到較多腸腔內的氣體。因此，胃腸超聲造影檢查通常可以看到腸道。

但胃腸超聲造影檢查有局限性，如果所見病變無法明確其性質，需結合其他影像學檢查進行進一步評估，如CT、核磁共振等。對于懷疑有腸穿孔、腸梗阻等疾病的患者，不能僅通過胃腸超聲造影檢查進行診斷，而需通過腹部CT、核磁共振等檢查明確診斷。

此外，胃腸道造影檢查前需要進行腸道排空準備，并且在檢查前4小時不能進食、飲水，以免影響檢查結果。在檢查后應多喝水，以盡快排出殘余的硫化物和氣體。